» カジキマグロの燻製生ハムを作りました！

2016年9月5日

こんにちは。
今回はちょっと手間暇かけてみました。

メカジキの燻製生ハムです！！
トータル5日間掛かりました~_~;
(だいたいほっとくだけでしたけど笑)

魚の生ハムなのですが、
食べた感じはほぼ肉の生ハムと一緒♪
薫香がいい感じに仕上がりましたよー！

日本酒のおつまみにぴったり合います。
ぜひご賞味ください‼️