» 僕これ好きです。コンフィ！

2016年9月20日

こんにちは。
ウオバル三鷹店です。

只今、ワラサと大黒しめじのコンフィを
作っております！

低温のオリーブ油の中でじっくり火を入れていく調理法。
コンフィって聞き慣れてないからよくわからん！って方も多いかと思いますが、
これが美味いんです^ – ^

明日お目見えしますので、
お試しくださいませ❗️